絶景・体験!パノラマパーク 日光だいや川公園

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◆受付終了◆ 農業体験「トウモロコシ」栽培~おいしく食べよう

農業体験「トウモロコシ」
種まきから収穫、そして自分で育てたトウモロコシを調理して実食します。
収穫したら、トウモロコシのスープをつくります。

5 / 4 土  9:30 ~ 11:30 (1)種まき
6 / 22 土  9:30 ~ 11:30 (2)間引き 
7 / 28 日  9:30 ~ 10:20 (3)収穫 
     10:30 ~ 11:30 (4 調理)  「トウモロコシのスープ」を作ってみよう!


… 体験農場通信 …

トウモロコシ

2019/5/4 種まき

「ゴールドラッシュ」と「雪の妖精」の2種類の種を植えました。
肥料は「なたねかす」と「ケイフン」の2種類をそれぞれ事前に撒いておき、種は水に浸した「浸種」と浸さない種の2種類。
それぞれ成長の度合いを比較できるように畝ごとに分けました。

最初に木工室で講座内容の説明があり、畑に移動して作業を開始。
講師が説明しながら実演し畝立てを行いました。
畝は全部で6つでき、その全てにマルチビニール掛けを行いました。

休憩をはさみ、種まきを行いました。マルチビニールに穴をあけ、一ヶ所につき3つの種を植えました。
トウモロコシの種は鳥に食べられてしまうことが多いので、鳥除け用の糸を各畝に張っていきました。

最後に水やりを行い道具を片付け終了。おつかれさまでした!

2019/6/22 間引き

天気が心配でしたが、講座開始時には雨は止み、無事開始。
今回は間引きです。1カ所につき3本植えた中から一番生育状態のいいものを1本残し、残りを間引く作業を行いました。トウモロコシはほぼすべて発芽していて順調に成長している様子。
また、トウモロコシまわりの除草作業も行いました。最後に刈り取った草を集め、道具を片付けて講座は終了。おつかれさまでした。

2019/7/28 収穫・調理

今回は収穫の予定でしたが、連日の悪天候により、トウモロコシの生育状況が収穫するには早いため、収穫は後日、各自来館し収穫することになりました。
それぞれ均等にいきわたるように区画を分け、場所は公平になるようにくじ引きで決めました。
その後、トウモロコシを使った調理体験を実施。手作りの「トウモロコシのスープ」を、菜食家庭料理研究家の永井恵美氏に教わり作りました。
トウモロコシは収穫できないため、事前に用意したものを使用。体に優しい、美味しいスープができあがり、実食しました。おつかれさまでした!

開催日 2019年5月4日〜2019年7月28日
開催時間 9:30 ~ 11:30
開催場所 日光だいや川公園だいや体験館・農場
定員 10名
参加費 初回に 800円
講師 だいや体験館職員、菜食家庭料理研究家 永井 恵美
持物 汚れてもよい服装や長靴 暑い時期はとくに帽子や飲み物をお持ちください。
ご注意 ※シリーズ通してのご参加をお願いいたします。やむを得ず、どうしても参加できなくなってしまった場合はご連絡ください。
※収穫量はその年の天候等によります。また、日程変更となる可能性があります。
※定員に満たない場合、中止とさせていただく場合がございます。ご了承下さい。
※小学生までは保護者同伴必須となります。

絶景・体験!パノラマパーク 日光だいや川公園

栃木県日光市瀬川844

Tel.0288-23-0111

利用時間/利用料金一覧

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公園パンフレット Download (PDF)

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