絶景・体験!パノラマパーク 日光だいや川公園

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◆申込制◆ 農業体験「大豆」栽培~おいしく食べよう

農業体験「大豆」
栽培し収穫、そして自分で育てた大豆を調理して実食します。
料理研究家から「大豆のからあげ」のレシピを学び、つくります。ご家庭でもぜひ作ってみてください。

6 / 14 金  9:30 ~ 11:30  (1)種まき
7 / 31 水  9:30 ~ 11:30  (2)成長観察・除草
11 / 8 金  9:30 ~ 11:30  (3) 収穫
11 / 29 金  9:30 ~ 11:30  (4) 脱穀
1 / 25 土  10:30 ~ 11:30 (5 調理)「大豆のからあげ」を作ってみよう!


… 体験農場通信 …

大豆

2019/6/14 種まき

初回は種まきを行いました。まずは木工室で10分程度の説明をきき、体験農場に移動。講師が種まきの実演をしてから作業が始まりました。
大豆の種は15㎝間隔で1粒ずつ植え、軽く土をかぶせていきます。
種まき終了後鳥除け用に防鳥ネットを張っていきました。まず防鳥ネットを張るための支柱を立てていき、その上をかぶせるようにしてネットを広げます。ネットを支柱に括り付け、風で飛ばないように地面に杭を打ちしっかりと固定。
最後に道具の片付けをして講座は終了。余った種は1週間以上芽が出ていないところに追い撒きをするため、全部撒かず一部を残しています。 おつかれさまでした。

2019/7/31 成長観察・除草

今回は、大豆の成長具合を観察し、除草作業をしました。
7月は悪天候が続き、ほかの作物は成長が遅い状況でしたが、大豆はそこまで成長が遅くはありませんでした。
講座当日は快晴でとても気温が高く、休憩をこまめにはさみ、キリのいいところで作業終了。おつかれさまでした。

開催日 2019年6月14日〜2020年1月25日
開催時間 9:30 ~ 11:30
開催場所 日光だいや川公園だいや体験館・農場
定員 15名
参加費 初回に 1,300円
講師 だいや体験館職員、菜食家庭料理研究家 永井 恵美
持物 汚れてもよい服装や長靴 暑い時期はとくに帽子や飲み物をお持ちください。
ご注意 ※シリーズ通してのご参加をお願いいたします。やむを得ず、どうしても参加できなくなってしまった場合はご連絡ください。
※収穫量はその年の天候等によります。また、日程変更となる可能性があります。
※定員に満たない場合、中止とさせていただく場合がございます。ご了承下さい。
※小学生までは保護者同伴必須となります。

絶景・体験!パノラマパーク 日光だいや川公園

栃木県日光市瀬川844

Tel.0288-23-0111

利用時間/利用料金一覧

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公園パンフレット Download (PDF)

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オートキャンプ場

0288-23-0201(直通) [詳細]
電話受付時間 8:30~20:00
(冬期 8:30~17:00)

だいや体験館

0288-21-4421 [詳細]
定休日:毎週火曜日
(祝日の場合は翌日)
年末年始(12月29日~1月1日)

緑の相談所

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定休日:毎週火曜日
(祝日の場合は翌日)
年末年始(12月29日~1月1日)

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